石井町立学校給食センター調理業務等の民間委託事業者の募集について

給食調理業務の民間委託は、単なる建設工事ではなく『サービス提供型プロポーザル』と位置付け、技術提案を重視すべき。栄養価・安全管理体制・地元雇用・コスト削減提案を組み立てることが得点向上につながる見込み。自社実績が少ない場合は、給食委託実績豊富なJVパートナー確保を優先し、必ず参加資格要件（実績、資格、体制）を公告本文で確認した上で応札判断する。